GOVERNANTA DE ANDARES

 

 

O desempenho das funções que a seguir são descritas depende, sempre, o rigoroso cumprimento das regras constantes do Regulamento Interno da empresa, no Manual de Acolhimento e de todas as que forem determinadas, verbalmente ou por escrito, pela Direcção ou outro superior hierárquico, no que concerne à execução do trabalho e, nomeadamente, tendo sempre particular atenção às regras referentes a:

1. Conduta educada, afável, perante clientes, colegas e superiores;

2. Apresentação física cuidada e higiénica;

3. Farda impecável;

4. Pontualidade e assiduidade;

5. Flexibilidade de horários e polivalência;

6. Oportunidade de divulgação do hotel e dos seus serviços;

7. Manutenção do local de trabalho arrumado;

8. Tentar não deixar pendentes;

9. Reportar à Direcção ou ao superior hierárquico, sempre que surjam dúvidas;

10. Comunicação ou aviso atempado de faltas de serviço.

 

Esta descrição de funções faz parte integrante do contrato individual de trabalho, não é exaustiva, podendo ser alterada, ampliada ou diminuída, a qualquer momento, respeitando a legislação laboral em vigor e o Contrato Colectivo de Trabalho aplicável.

 

 

FUNÇÕES PRINCIPAIS:

 

• Todas as tarefas de empregada de andares.

• Dirige, orienta e coordena o serviço de andares, arrumação e limpeza de quartos.

• Controla acorrecta execução de todos os procedimentos.

• Estabelecer a boa comunicação com a recepção e aceitar asinformações de serviço, listagem de hóspedes e manter sempre actualizada a situação dos quartos.

• Controlar as entradas e saídas de hóspedes.

• Analisar e controlar a sua proveniência e segmento (clientes passantes, individuais, ou grupos, grupos de agências de viagens ou de congressos, etc.).

• Conhecer bem e orientar o pessoal de andares relativamente aos procedimentos a ter nas várias alas do hotel, e tipologia dos hóspedes.

• Assegurar e controlar os vários procedimentos a ter em situações especiais.

• Sempre que possível, tratar pessoalmente de todos os casos VIp, ou outros tratamentos especiais.

• Assegurar a ordem e tranquilidade.

• Assegurar a qualidade e o conforto durante a estadia dos clientes.

• Assegurar que todos os seus pedidos sejam satisfeitos.

• Contribuir para o bem-estar dos clientes para que se sintam bem-vindos.

• Distribuir e atribuir as diferentes tarefas e prioridades de serviço.

• Preencher as folhas de serviço.

• Aceitar e analisar os plannings de serviço.

• Promover o bom ambiente, o espírito de colaboração e equipe.

• Promover e fazer aplicar as regras de higiene, saúde a segurança no trabalho.

• Assegurar que sejammantidas a calma e tranquilidade em quaisquer circunstâncias.

• Procurar a melhor produtividade do seu serviço, promovendo a agilidade e destreza em situações em que assim o exigem.

• Orientar as folgas e descansos do pessoal e Planificar e controlar os horários.

• Analisar os pedidos do pessoal em questão de alterações ou outros.

• Motivar os seus colaboradores.

• Assegurar o controlo do movimento de roupa, fardas, amenities e outros produtos/artigos.

• Supervisionar o trabalho dos seus colaboradores.

• Controlar e fazer a requisição de todos os produtos de higiene, conforto, assegurando-se sempre para que não ocorram falhas ou faltas de produtos.

• Verificar os stocks de roupas e outros.

• Elaborar e colaborar na realização dos inventários regulares e permanentes.

• Controlar os pedidos dos hóspedes referente ao tratamento de roupas pessoais, atendendo às regras de aceitação de roupa.

• Controlar a situação dos quartos, quer em termos de limpeza e arrumação, quer em termos de avarias.

• Assegurar a sua manutenção, reparações e conservações.

• Planear e organizar as grandes limpezas anuais, ou pontuais nos andares e nas zonas públicas do hotel.

• Conhecer e dar a conhecer as regras de segurança e regulamento de incêndio do hotel.

 

 

 

REQUISITOS:

 

Boa apresentação e higiene pessoal;

Grande sentido de responsabilidade;

Sentido de ordem e economia;

Capacidade de liderança e gestão dos recursos humanos;

Capacidade de organização e de trabalho;

Competências de comunicação;

Simpatia e cordialidade;

Respeito, seriedade e honestidade;

Dinamismo;

Personalidade forte.

 

 

 

ESCOLARIDADE:

Formação superior em área relevante (Hotelaria)

CET , 12º ano escolaridade mínimo

Curso técnico profissional nível V ou nível  IV mínimo

 

EXPERIÊNCIA  PROFISSIONAL:

Experiência  de  governanta ou de empregada de andares no mínimo 6 anos

 

CHEFE HIERÁRQUICO:

Direcção de alojamentos /  Direcção geral